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衡山縣人民醫(yī)院 食堂承包經(jīng)營公開競標(biāo)公告

衡山縣人民醫(yī)院 食堂承包經(jīng)營公開競標(biāo)公告

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2026-04-07
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******醫(yī)院研究決定對食堂承包經(jīng)營權(quán)采用公開競標(biāo)?,F(xiàn)將有關(guān)事項公告如下: 一、競標(biāo)資格要求 具有獨立法人資格,持有有效的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》。 ******醫(yī)院食堂承包經(jīng)營經(jīng)驗,無食品安全事故及不良經(jīng)營記錄。 ******醫(yī)院規(guī)章制度。 具有良好的商業(yè)信譽、健全的財務(wù)制度及較強的風(fēng)險承擔(dān)能力。 本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)及個人承包。 、承包期限 ?3年(合同一年一簽,年度未違反合同條款約定的可續(xù)簽) 經(jīng)營模式******醫(yī)院提供場地及現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)備,中標(biāo)方負(fù)責(zé)日常運營、食材采購、人員管理、設(shè)備維護、食品安全等,實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。 四、服務(wù)內(nèi)容與要求 餐飲供應(yīng):全年每日按時提供早、中、晚餐及病號餐、營養(yǎng)餐、加班餐,菜品豐富、營養(yǎng)均衡、價格合理。 食品安全:嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,落實索證索票、食品留樣、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等制度,杜絕食品安全事故。 ******醫(yī)院監(jiān)督,不得擅自漲價,杜絕浪費。 ******醫(yī)院管理及防控等要求。 設(shè)備維護:負(fù)責(zé)食堂設(shè)備日常保養(yǎng)與維修,合同期滿完好移交。 五、競標(biāo)形式 1、采用現(xiàn)場競價方式,以報價最高者確定為中標(biāo)人。 2、競標(biāo)方必須從經(jīng)營、管理、安全、服務(wù)承諾等方面,遞交一份切實可行的食堂經(jīng)營管理方案,無方案或方案不可行者不得參與競價。 3、實行兩輪報價,院方事先確定招標(biāo)底價(不公開);競標(biāo)人第一輪報價結(jié)束后,院方現(xiàn)場公布競標(biāo)人最高報價,并通報是否達(dá)到院方招標(biāo)底價,但暫不公布招標(biāo)底價;所有競標(biāo)人在進行第二輪報價時,必須高于第一輪報價,否則視為無效報價;第二輪報價結(jié)束,院方現(xiàn)場公布招標(biāo)底價,競標(biāo)人高于院方招標(biāo)底價的最高報價者確定為中標(biāo)人;若報價均低于院方招標(biāo)底價,則本次競標(biāo)失敗作廢標(biāo)處理。 ******委員會。 ******管理中心現(xiàn)場予以監(jiān)督。 六、報名 本公告發(fā)布之日起至2026年4月11日上午11時為報名時間; 競標(biāo)人報名時必須提供:公司營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、法人身份證眀、業(yè)績證明(復(fù)印件加蓋公章);報名時繳納競標(biāo)保證金5000元,開標(biāo)完畢現(xiàn)場退還. ******醫(yī)院食堂四樓) 聯(lián)系方式:******(喻主任) 七、開標(biāo) 競標(biāo)時間:2026年4月20日下午3時. ******醫(yī)院門診樓7樓會議室 ? ? 附件:相關(guān)約定 1、承包方務(wù)必辦理工商營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證,食堂工作人員須持有效健康證上崗。 2、承包方必須在合同簽訂之日一次性交納一年承包管理費,第二年度承包管理費必須在承包期第12個月一次性交納,水電費按季度繳納;如未能按時繳納相關(guān)費用視為違約,院方有權(quán)終止合同,并扣除履約保證金。 3、承包方須在合同簽訂日繳納履約保證金3萬元,合同期滿后,如無違反合同條款一次性無息退還。 ******醫(yī)院各項規(guī)章制度,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù); 承包方在經(jīng)營過程中,嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因油.變質(zhì)或過期食材等,如有違反每發(fā)現(xiàn)一次罰款1000元,造成嚴(yán)重后果的追究其法律責(zé)任和經(jīng)濟損失; ????????????????????????????????5、承包方在經(jīng)營期間要按照國家食品安全法規(guī)真實、及時建好各種可查臺帳。 6、全年(含節(jié)假日)正常營業(yè)。 ******醫(yī)院職工就餐價格標(biāo)準(zhǔn)(承包方承擔(dān)稅金,憑稅票結(jié)算),早餐6--8元/餐,中、晚餐 13 元/餐(兩葷一素)或15元/******醫(yī)院不予補助。 8、承包方在承包期間要無條件接受院方和上級部門各類檢查,如未達(dá)到相關(guān)檢查要求,每被通報批評一次,甲方將從履約保證金中扣除1000元/次。 9、現(xiàn)食堂已有設(shè)備由原承包人在合同期滿后自行處理,甲方不予認(rèn)可折舊/轉(zhuǎn)讓。 ******醫(yī)院的其他設(shè)備設(shè)施由承包方自行維護,終止合同進行移交時必須保持正常功能狀態(tài); 承包方裝修不得改變房屋結(jié)構(gòu),不允許擅自開門、開洞、開窗等;承租期滿不得拆除裝修設(shè)施,移交時必須保證房屋和設(shè)施設(shè)備完好無損。 11、承包方繳納的履約保證金(含設(shè)施設(shè)備,費用繳納和房屋使用押金等),用于承包方違反《食品衛(wèi)生法》國家環(huán)境保護法,生產(chǎn)安全或違反院內(nèi)外有關(guān)管理條例等扣款情況,承包者在承包期內(nèi)若無違反上述情況,合同期滿后,一次性無息退還履約保證金。 ******醫(yī)院有權(quán)無條件終止承租合同,并扣除履約保證金。 13、食堂工作人員由承包者自行安排,經(jīng)費自理,所有聘用人員都必須持有效健康證,社保、醫(yī)保、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有運營費用均由承包者自理;承包方如未按規(guī)定購買相關(guān)保險,發(fā)生一切糾紛由承包方自負(fù)。 14、承包經(jīng)營期間承包方為食堂安全第一責(zé)任人,若發(fā)生食物中毒、火災(zāi)等安全事故,由此產(chǎn)生的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟損失由承包方負(fù)責(zé),院方有權(quán)終止合同,并扣除履約保證金。 15、承包期間,如承包方提前終止協(xié)議,須提前2個月通知院方,履約保證金不予退還;院方******醫(yī)院同意,在合同期內(nèi)單方面提前終止協(xié)議,履約保證金不予退還, 承包方必須承擔(dān)由此引起的一切經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。 ?
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